PIZ Magazin: Ein Leben im Zeichen der Knospe

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Profitiert vom Bio-Boom, den die Bündner Südtäler momentan erleben: Barbara Niederhauser vom Hof «Chants» in Tarasp Bild: Mayk Wendt/PIZ

Kräuter, Käse, Kastanien – in Südbünden wird der Bio-Gedanke wie in kaum einem anderen Landstrich der Schweiz gepflegt. Treibende Kräfte hinter den Produkten im Zeichen der Knospe sind in vielen Fällen die Frauen.

PIZ – Ganzen Artikel lesen Bildschirmfoto 2013-09-19 um 10.54.00

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